全世界最好吃的蛋炒飯

依稀記得國、高中時，打完籃球筋疲力盡汗流浹背的走回家，看到媽媽在準備晚餐，我都會跟媽媽撒嬌，「媽，今天弄蛋炒飯好不好？」，當媽媽一口氣答應之後，我開心的看著媽媽用她有力的雙手，炒一手香噴噴的蛋炒飯。


上了大學與研究所，離鄉背井，每當我練完球走出體育館，我都會想起媽媽炒的蛋炒飯，但我卻無法馬上吃到，我只能自己走到附近有賣蛋炒飯的店家，或是透過同學介紹好吃的蛋炒飯，滿足我想吃的慾望，但是再怎麼好吃，卻沒有我熟悉的味道，這時讓我想起媽媽的蛋炒飯，那一盤用了雞蛋與蔥花，以及滿滿母愛的蛋炒飯 ，吃完會讓我忘記身體疲勞，也讓我心裡感到滿足。

現在我在服兵役，每當我放假時，我都跟她說我想吃蛋炒飯，媽媽沒有老，依舊滿臉笑容一口氣答應，也依舊用她有力的雙手，炒著滿足全家的蛋炒飯，這一盤看似普通的蛋炒飯，但充滿對我們的愛，我在身旁對她說，這是全世界最好吃的蛋炒飯！

媽，謝謝妳！母親節快樂！